一年あっという間でした。
シフォンケーキのお悩み解決
教室の先生の駆け込み寺
調べてもわからなかった失敗原因を
３枚の写真からひもとく
メレンゲオタク
シフォン成功コーチ
シフォン成功コーチ
かわの なみ です
⬆️プロフィールはこちらから
大掃除はスルーした私ですが、
一生懸命おせちの準備に励んでます。
まぁ、おせちというより酒の肴
ですけどね
なんせ今年は大人数。
きっと大量の料理が一瞬でなくなるんだろうな。
と思っております。
もちろんお酒も。
(のんべぇ大集合です)
楽しい予感しかないので
ワクワクしながら作ってるところ❤
今年は本当にいろんな事があり、
私史上一番忙しかった一年でした。
⬆️今年人気だったシフォンケーキたちです💓
上段：ラズベリーマーブル
下段左から：ごまおさつ・めっちゃ黒ゴマ・あずきなこ
特にオンラインでの
シフォンケーキ講座は
新しい出会いや試練、
⬇️オンラインの受講生さんが岐阜から宮崎まで来てくださいました💓
自分を見つめなおすきっかけなど
本当にたくさんの気づきがありました。
⬇️こんなことや
⬆️こんなことも
毎日たくさんの方と
Lineやメッセージでお話し、
シフォンへの思いやお悩みを聞くことで
やるべきことがはっきりとした年でもあります。
来年は、シフォンケーキの
理論や技術だけではなく、
この気づきの部分も含めて
みなさんに還元できたらなぁと
思っております。
皆様、一年の締めくくり
どのように過ごされますか？
来年も、
どうぞよろしく
お願いいたします。
良いお年を
お迎えください
