栄養たっぷりのゴーヤを
まるごと頂くゴーヤドリンクを
1日コップ1杯食事と一緒に
飲むだけダイエットです。
このゴーヤドリンクは
種やワタごと頂くのがポイント!!
早速作り方をお伝えしますね~
材料(4人分)
ゴーヤ(中) 1本
レモン汁 1個分
1. ゴーヤをよく水で洗い、
3~4cm幅に切る。
種やわたはとり出さない!
2. 1のゴーヤとレモン汁、水をミキサーに入れる。
レモン汁、水の量は好みで調整してもよい。
3. ミキサーを回す。10~20秒程度の短時間で
ミキサーは止めましょう。
ゴーヤの種子には、インスリンのような働きをする
ポリペプタイド‐Pと言う物質が含まれており、
インスリンの代用成分として、
血糖値を低下させる作用があり、
不溶性、可用性の植物繊維が豊富です。
不溶性の食物繊維は便通をうながしてくれ、
可溶性の食物繊維は、脂肪分を包み込んで
そのまま便として排出してくれるので、
ダイエットになるのですね。
なので、カロリーカット系のサプリの代わりに、
このゴーヤドリンクを食事と一緒に飲んでみましょう!