最近、ほぼ毎日"きんぴら"を
作っています。
レパートリー皆無な料理嫌いな
私でも家族にリクエストされると
嬉しくて作っちゃいます
きっと手の平で転がされてる
きんぴらって何が面倒かって、
人参とごぼうを細く切ること！
そんな私がほぼ毎日作るなんて
ことができているのは、
ひとえにコレのおかげ！
＼カット済みで便利／
冷凍 ゴボウ ニンジン ミックス
＼バラ凍結でそのまま使える／
【冷凍】れんこんスライス 500g
れんこんスライスだけ4分割して
れんこんスライスだけ4分割して
調味料をボウルで混ぜ混ぜ
にんじんごぼうミックスは
袋からフライパンにイン！
切ったれんこんもイン！
切ったれんこんもイン！
ちょっと炒めたら調味料もイン！
あとは汁気がなくなるまで
弱火で煮込むだけ。
にんじんごぼうミックスと
れんこんスライスがなかったら
絶対こんなに作らない
市販より安あがりですよね！
今日はいつもより家族の反応が
良かったので分量メモ
れんこんスライス6枚
にんじんごぼうミックス150gくらい
はちみつ 大さじ1
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1/3
水 大さじ1
根菜ばかりで食物繊維もたっぷり
簡単なので試してみてください
娘達もバクバク食べてくれました
