こんにちは＾＾
本日は非常食を備える際に
参考にしていただけそうな情報をご紹介します＾＾
非常食のキーワード、それは・・・
『高カロリー＆手軽に摂取できること』です。
そのことについてご紹介されている栄養管理士の一政晶子さんは
重大非常時に最適な高カロリー非常食を紹介されています☆
◆オススメ食品◆
・マヨネーズ
・スプレッド（パンなどに塗る塗り物）
・ピーナッツバター
これらの食品は大変高カロリーで
大さじ１の分量だけで約100キロカロリーもあるようです。
家族全員をまかなうことを視野にいれている場合は
少し大きめ(100g程度)のものを準備しておくとよいみたいですね。
またこれらの食品は避難所に着いた後は、
支給されるおにぎりやパンと一緒に食べられるので、
避難所生活に食の面で少しの楽しみをもたらしてくれるかもしれません♪♪
注意点は一度封を切ると日持ちがしない点、
ピーナッツバターは高齢者や嚥下障害のある人はのどに詰まる可能性がある点、
ピーナッツを食べたことの無い乳幼児はアレルギーを起こす可能性がある点です！
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災害・緊急時の食事・栄養対策は日ごろから考えておきたいもの。非常事態時の飲料水、食料の必要量、状況別の非常食アイデア、賞味期限のない食料など、管理栄養士の視点で考えたおすすめの非常食を紹介します。
ブログ担当者は悲しくもマヨネーズすら切らしている為、
これを機に、マヨネーズを買いに行こうと思いました(-。－；)
皆様もぜひ♪♪
明日は「インフラ不備でも食べられる非常食」をご紹介します☆
それでは。