モーニングではなくブランチ

こんにちは

究極の達人珈琲焙煎士、なかおか珈琲　中岡英三です。
いつも”いいね”や”読者登録”をしていただきありがとうございます。
 

おかげ様で

2月より念願のＣａｆｅでドリップした珈琲を

味わっていただける様になりました。

コーヒー講座も4月より再開予定です。

週末Cafeでお出ししているブランチセット

モーニングではなく

ブランチセットなんです。

なぜブランチセットかと言いますと

味覚の学校ひろしま和の詩と同じコンセプトで

身体に優しい食事

和の基本の食事を味わっていただきたく

ブランチセットにしています。

 

発芽玄米発芽小豆のご飯、お汁(ベジブロス)、小鉢
超低農薬の玄米
無農薬の小豆
無農薬無肥料の野菜
を使った料理です。

超低農薬の玄米と無農薬の小豆の両方とも

発芽させてるので美味しさも栄養も

パワーアップしたご飯です。

無農薬だからこそ
皮や根っこなども安心して煮込んでスープとし
可食部はたっぷり入れた
ベジブロスが出来ます。
 

手軽にお家でも出来るメニューです。

ご来店時に作り方が気になった方はぜひお聞きください。

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