長女と第2弾の栗仕事

蒸した栗を半分にわけて

長女と鬼皮むき。

今回はマロンプリンを作ってくれるらしい。

晩ご飯も作ってくれて

クレソンのサラダに、

ベーコン、トマト、栗を入れたコンキリエ。

ベーコンとトマトの旨味が出てる！

もさもさしちゃう栗は

油が入るとおかずになりますね。

栗を小さくカットして

炒めるのがポイントらしいです。

プリン用のゼラチンを買って帰ろう！

仲野工務店

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