施工させていただいた、東京中目黒の一饗。
ちょっと前に、お昼の番組で、「生ハムのおにぎり」が出ていました!
ブログに書こうと思って、写メをしていたのです。
生ハムのおにぎりは、アンジャッシュの渡部さんが、
ブログやテレビでよく紹介して、広く知られるようになりました。
2011年のブログ☆
私の義弟は、東京で板前をしていて、
一饗に行ってきたそうです。
「おいしかったよ。トイレが、広くて、そこが驚いた!」
確かに、東京の店舗で、贅沢すぎる空間になっていると思います。
客席のスペースも、広めです。
店主は、益子町出身。
器は益子焼で、お料理をお出ししています。
「一響 (いっきょう)」
http://ikkyo.com/
取っ手ひとつから、オリジナルのものを造っていく工務店