鯖ピーマン炒め

さば缶ピーマン炒め作りました

ピーマンに人参🥕ねぎを炒めて、しなってきたら鯖(さば)の缶詰めを入れます。汁もたっぷり^ ^

水分がなくなるまで炒めてください。

ごま油を加えてたり(私は黒ごまなかったから、ピーマンの種も炒めました、代わりにガーリック胡椒をかけました)

鯖は青魚の中でも高い栄養価があり、タンパク質、EPA、DHAなど血液の巡りを良くし、脳が活発になります。肩こり冷え性、美肌、骨粗しょう症や動脈硬化予防など

お料理は楽しく気分良く、ですね