おはようございます！
今日は一気に真夏日直前まで上がるみたいですね。
5月半ばからこんな調子じゃ、
真夏にはどうなっちゃうのか不安しかないですが…。
去年の夏場はまだ車通勤だったからね～。
3年ぶりの夏の満員電車はきつそうだなぁ。
加齢臭振りまかないように気を付けます…（笑）
さて、5/12の日曜日のこと。
前日、甲府から長野方面の長距離ドライブだったんで、
買い物中心に近場にするか、と向かったのは、
三芳町の台湾料理 香林坊さん。
ふじみ野と所沢の間、って感じかな。
ウチからは車だと20分くらいってトコ。
あまりに近かったんで拍子抜けしました（笑）
なかなかしっかりとした構えの店舗。
外観は中華料理、というより日本食系のイメージですね。
もしかしたら居抜きだったのかも。
100名収容の宴会もできる（たぶん2F）というから、
この立地としてはかなりの大箱ですね。
店着は11：30。先客2組とまだガラガラです。
入口を入ると、いきなり下駄箱が。
コレもなかなか珍しい展開。
レジ奥に飾られているタペストリーには「財神到」の文字。
ということは「関羽」ですかね。
色々とチャイナグッズで飾られてはいるものの、
やはりそこはかとなく漂う和の印象。
「こだわりからあげ」が効いてるかも？（笑）
振り分け型の間取りで、入口の両側が客席。
左側にどうぞ、と通されましたよ。
左側は4人掛けのテーブルが8つかな？
右はもう少し大きなテーブルが見えたから、
人数によって振り分けるんでしょうね。
ココはサッポロビール推し、の店みたいですね。
隣が三芳町のグラウンドとテニスコートなんで、
きっとスポーツ後のオッチャンたちで賑わうんでしょう。
車で来るしかなさそうな立地なんで、
飲酒運転は厳禁！ですけどね。
台湾系なんで、とにかくメニューは多彩。
食べ飲み放題で大人￥4,000（税込）は、
台湾系中華の相場並み。
コレでもう少し交通の便が良かったらなぁ。
色々と目移りしながらも、
ココは初志貫徹！と
卓上の呼び出しボタンを押すと、
ピンポンパンポーン♪
と店中に鳴り渡る大音量のチャイム（爆）
ちょっとビックリするくらいの音量ですよ。
台湾のスタッフさんが分かるように、なのか
チャイムの後に中国語の自動アナウンスが流れてます。
「お客様がお呼びです」とかなんだろうな、と勝手に想像（笑）
出てきたやたらと明るいおかみさん（？）に
パパちゃん：五目焼きそば（￥800）＋餃子（6個￥350）
ママちゃん：五目バリそば（￥800）
をオーダー。
しばし待って出てきたのは、ママの五目バリそば。
ワカメスープ付きです。
見るからに具だくさん、という餡は、
少し濃いめの色が付いたオイスター系。
しっかり餡、というほどではないけど、
トロミ具合いもなかなかいい感じですね。
中華餡は焼きそばもバリそばも一緒らしく、
白菜、ニンジン、チンゲン菜、タケノコ、キクラゲ、
レンコン、フクロダケ、ヤングコーン、
豚肉、イカ、エビ、ウズラ
と何と12種類の具材。
なかなか嬉しいラインナップですね。
コレで￥800は十分オトク。
バリそばは、
短めに切った麺の素揚げかな？
特にスパイスが練り込まれた感じはなかったな。
こちらは僕の五目焼きそば。
中華餡はママと一緒ですよ。
気になるお味の方は、
色味から想像していたのよりかなり薄味で、
まさにウチ好みの味。
過去3本の指に入るのは間違いなし、といったところ。
おぉ～！いい店に当たったなぁ。
ワカメスープはしっかりトロミ付き。
コレもほんのり塩味を感じるくらいで、
ホントに円やかなスープ。
中華料理って結構輪郭の強い、
ハッキリした味が多いんだけど、コレは嬉しい！
でも何か忘れてない？と
途中で練りからしとお酢をお願い。
おかみさんは、
あははは～。忘れてたね～。
とあっけらかん。
まぁ、あの明るさに免じて良しとしましょうか（笑）
最後に出てきたのは焼き餃子。
生ニラしっかりの餡がぎっしり。
そんなに大きさはないけど、
コレ6個で￥350なら十分リーズナブルですね。
焼きそば1品と餃子3個ずつながら、
結構満腹、大満足でごちそうさま。
あんかけ焼きそばもしばらくご無沙汰だったけど、
こういう店を見つけるとまた再燃する訳で。
ボチボチ探してみることにしますかね。
ではまた。