おはようございます！
中国がビザの発給を停止したそうな。
まぁ相変わらずご勝手な国だこと。
勝手にゼロコロナを崩壊させて、
何の科学的なエビデンスも出さずに
隠蔽とゴリ押しで済ませようとする膨張国家。
その振る舞いが未だ二流国だということに
気付いてないのかね～。
完全に足元を見られてる日本。
中国がなけりゃ経済活動も成り立たないし、
春節のインバウンドも欲しいんだろ、と。
外交はあくまで対等が基本。
いっそのことこっちもビザ発給止めちゃえばいいのに。
復活させてくださいと、頭下げて来るまでね。
年末ネタを1つ忘れてたので、
2022年最後のラーメンでも。
12/30のこと。
ママの実家におせち料理を届けて、
帰りがけに立ち寄ったのは、
横浜は青葉区美しが丘西の八戒。
開店10分前の10：50着で、
何とポールポジション（笑）
実は北海道から転勤で来て、
5年くらいこのあたりに住んでたのですよ。
もう15年以上も前の話だけど。
駅名で言うと、
東急田園都市線の「たまプラーザ」「あざみ野」。
なぜ「プラーザ」なのかはいまだに不明だけど（笑）
我が家としては
まだ中本に出会う前のこと。
ラーメンと言えばココか、横濱家ばっかりだったなぁ。
胃袋もすこぶる快調だった30代半ば。
爆盛ばかりやってましたね（笑）
メニュー構成はいわゆる街中華。
その当時に比べりゃ
価格も結構上がった（はず）だけど、
よく見れば今の中本とそんなに変わらないですね。
こんな地図を見ても、
地元民しか分かりそうにないけど（笑）、
ちょっと行ったら川崎っていう、
横浜市のはずれの山奥です。
ココの名物は、
横浜発祥と言われるサンマーメン。
漢字で書くと「生嗎麺」
元は中華街のまかない料理だったとか。
我が家も大好きな一品なんで、
夫婦そろって
サンマーメン（￥900）
12/30ということで
恒例の自家製チャーシューもあったけど、
今年は小樽の深澤のチャーシューがあったんでパス！
しばし待ってお目当てのサンマーメン到着！
分かりやすく言えば、
横浜風モヤシあんかけラーメン。
中本で言えば、
スタミナラーメンモヤシたっぷりVer.（笑）
スープは醤油ベースの何とも優しい味わい。
多分見たまま想像通り（？）の味ですよ。
具材は程よい長さに刻んだモヤシと、
白菜、玉ねぎ、ニンジン、キクラゲ、イカ、豚バラ肉かな。
トロリいい塩梅の餡でまとめられて、
コレも20年変わらない味。
個人的には、
この細麺がもう少し太かったらベスト。
中本の中太麺まで行っちゃうと重いかな？
中華街で食べたことないんで、
コレが本場のスタイルなんだろうけどさ。
全体の量は中本より多いんじゃないかなぁ。
何とか食べ切ったってトコ。
しっかり完食・完ツユでごちそうさま。
年末は特に食べたくなる、
我が家の記憶に残る一杯です。
今日は間もなく雨になるとか。
昨日の夜も降ってたけどね。
20日以上も晴天続きで
あちこちで火災も多かったから、
あいにくのお湿りもありがたく感じますよ。
ではまた。