おはようございます！
今年の汚れ、今年のう・ち・に♪
岸田内閣も大掃除モードらしく…（笑）
秋葉復興相と杉田総務政務官をまとめて更迭したのはいいけど、
またしても「任命責任を重く受け止めて」終わりらしい。
今年の裏流行語大賞は「“事実上”の更迭」（笑）
すべて自らが申し出た「辞任」の形にして、
総理自身の任命責任は薄めようとする姑息な作戦。
トップとしてはどうしたモノやら。
安倍・菅の政治を大きく変えるかと思いきや、、
聞くチカラも、人を見るチカラも、
周囲を巻き込むチカラも、決めるチカラも、
全部足りなかったね～。
ご執心の広島G7サミットまでは続かないでしょ？
来年はもう少しまともな政権になるよう、
切にお願いいたします。
さて、12/10の土曜日のこと。
向かったのは大宮。
見るたびに思うけど若すぎる白根社長（笑）
もう11年も前のオープンだもの、社長も50歳そこそこ。
お互い年は取りたくないものですな。
しかしながら看板真っ赤！
さしずめ「大宮ファイヤービル」ってトコですかね。
店着は12：15。待ち3人。
この日のメニューは、
パパちゃん：冷味卵麺辛さ5倍（￥1,050）＋ネギ（￥90）
ママちゃん：特製樺太丼ライス100g辛さ5倍（￥860）
気持ちよくジャスト￥2,000。
値上げしてから、
あまり見なくなったからね～。
調理担当は森山店長、
麺場は山本さん、
中間に星野さん、
ホールは張さんという面々。
まず出てきたのは、ママの特製。
「あれ？西池袋以来ですか？」と、
配膳してくれたのは山本さん。
彼は御徒町時代の印象が強いんだけど、
西にも一時期ヘルプで来てくれてたね。
その西も閉店して寂しい限りだけど…。
ゴロゴロミックスのいいビジュアル。
実は森山店長調理、
社員になってからあまり食べる機会がなくて、
今年の春先に食べたのが久しぶり。
この日も、大変失礼ながら
「こんないい味出してたっけ？」と。
旨味先行からドッと押し寄せる辛さ。
大宮独特のフワリとゴマ油を効かせた仕上げも
申し分なしの一杯でしたよ。
コバ店長も独立し、
一人店長で頑張ってるんでしょう。
活気のあるいい店になってますね。
当然の完食でごちそうさま。
次いで僕の冷味卵麺。
はい、ちゃんとスラ玉は2箇所置きです…（笑）
「西池時代を思わせる盛りでしょ？」と、
配膳してくれたのは森山店長。
確かに綺麗で、いい盛りっぷり。
古き良き、と昔を懐かしがってばかりいちゃ
ダメなんだろうと思いつつも、
着丼した時のワクワク感って大事だな、と。
こういうところ、大事にしてほしいですね。
お味の方は、こちらも申し分なし。
冷味餡もまさに「からうまい」の仕上がりで、
丁寧に作ったのがよく分かる一杯。
美味しく食べて、完食・完ツユでごちそうさま。
「西池袋残念だね～」というと、
「一番長くお世話になりましたからね」と。
よく芸術劇場前のセブンイレブン前の信号で
クーポン券配ってたっけ。
アルバイト時代は「いつ行ってもいる」っていうくらいの、
シフトの要だったね～。
大宮帰りに立ち寄ったのは、
島忠のさいたま中央店内にある角上魚類生鮮市場。
海産は角上魚類、畜産はあまいけ、
んで農産は「R・GENKI」という3社共同運営の店舗。
もちろんお目当ては角上の刺身だったんだけど、
思わず買ってしまったのがコレ。
あまりお目にかからない箱詰めのマイタケ。
なんと1箱￥299（たぶん＋消費税）
おぉ～！JAたかさき！（笑）
でも高崎の道の駅でもスーパーでも見たことないなぁ。
中にはこんな立派なマイタケ。
スーパーのパックの4つ分くらいあるんじゃないかな？
コレならもう1箱買うんだった！と
家に帰ってきてから後悔しても時すでに遅し。
天ぷら良し、お鍋良し、ということで、
週末にしっかり楽しみましたよ。
今度高崎でも探してみなくちゃ！
ではまた明日。