新潟の蕎麦(11)―新幹線改札口前のへぎそば―。 | 新潟大学 中本真人研究室

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「新潟の蕎麦」の続きです。

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新潟駅新幹線改札口の前にあるお店。

「忠犬タマ公」像の傍といえばよいでしょうか。




長岡のへぎそばの有名店の支店。

食事時は、観光客と地元の客で満席になります。


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いただいたのは「へぎそば一人前」や「チキンカレー南蛮そば」。

チキンカレーには、ごろっと大きな鶏肉が入っていました。