松山うどんと湯の旅（２１）―鍋焼うどん②―。

先日ご紹介した、松山名物の「鍋焼うどん」。

https://ameblo.jp/nakamoto-geino/entry-12394564044.html

もう１つの有名な老舗に入店。

支払いは、うどんが運ばれてきたときに、テーブルで済ませます。

具は、かまぼこ、油揚げ、刻みネギ、ちくわなど。

やはりアルミ製の鍋に、蓋を載せた状態で提供されました。