『オレンジページ』で話し方の連載をしているので
毎号、目を通していますが
今売られている11月2日発売分は
じゃがいも料理特集
じゃがいも祭り 開催中の我が家にとって
嬉しい特集です
その中から
「じゃがいもとアンチョビーのオーブン焼き」
夜に携帯カメラで撮ったので色がイマイチで
ピントも合っていないし
写真を撮ることを忘れてうっかり切れ目を入れてしまったし
もう少~しだけ焦げ目をつけてもよかったかなと(奥の方)
反省点が多いので
載せるのをためらったんですが
まぁ、せっかくなので
味はでしたよ。
アンチョビって美味しいし
料理に手軽に使えるので好きです
じゃがいもとの相性もいいし
他のじゃがいも料理にもチャレンジしてみまーす。