『オレンジページ』で話し方の連載をしているので


毎号、目を通していますが


今売られている11月2日発売分は


じゃがいも料理特集potato*



じゃがいも祭り 開催中の我が家にとって


嬉しい特集です音譜





その中から


「じゃがいもとアンチョビーのオーブン焼き」




夜に携帯カメラで撮ったので色がイマイチで


ピントも合っていないし


写真を撮ることを忘れてうっかり切れ目を入れてしまったし


もう少~しだけ焦げ目をつけてもよかったかなと(奥の方)


反省点が多いので


載せるのをためらったんですが


まぁ、せっかくなのであはは…



味はGOOD。でしたよ。


アンチョビって美味しいし


料理に手軽に使えるので好きですイワシ


じゃがいもとの相性もいいしハート



他のじゃがいも料理にもチャレンジしてみまーす。