ＧＷが始まりましたね。
前半はお天気も良さそうです
今教室で作っている
柏餅風さくら餅ですが、
柏の葉っぱで巻けば柏餅です。
こどもの日・端午の節句には、
是非作ってみてくださいね
※ 使用する米粉ですが、
パン・ケーキ用のキメの細かい米粉を使
用する場合には、レシピより
水の分量を５ｇほど減らしてくださいね。
レシピ通り入れると
生地がやわらかくなりすぎて
扱いにくくなるようです
もしやわらかくなりすぎたら、
白玉粉か米粉を足してくださいね。
さて、次回教室５/中（２１～を予定）～の予告です。
・ ひじきと高野の手巻き寿司
・ サラダきしめんorうどん（豆乳味噌だれ）
・ 季節野菜の白和え
・ 新玉ネギの味噌汁
・ おせんべいみたいな白ごまクッキー
（名称に悩みます・・・
）
今回は寿司飯を、
ホーローかステンレスの鍋で炊きます。
お友達とご一緒に参加される方、日程指定をいただければ
調整して優先させていただきますので、ご連絡ください。
先着順となりますので、
先にご予約いただいてます方々が最優先となります。
開催は週３ ～ 多くて４日。
定員 ７～８名
（最少人数２ 名様より開催。定員いっぱいよりも、
できるだけ６名様までで調整したいと思っています）
（４/２８現在）
×な日程が、
５/２３(水) ・ ・１３ (水）
上記×の日程以外でしたら大丈夫ですが、
６/５（火） ・ ７（木） はすでにご予約済み×。
万が一当日キャンセルになりましても、
キャンセル料はいただいてませんので
ご安心ください。
月初めに改めてご案内しますが、
お申込みはいつでもお受けしていますので
（kh.naka.080723★ezweb.ne.jp）
よろしくお願いいたします
ではではまた〜。
楽しいGWをお過ごしください