今回も、ゴールデンウィーク中の話です。
東京の実家に帰省する友人が、「会いたい」と連絡をくれました
そこで、東京でランチをすることに✨
以前、定期的に『たいわん会』をやっていた、3人で会う事になりました。
3人で会うのは、なんと6年振り！
友人が、オススメの銀座のレストランを予約してくれました。
ゴールデンウィーク中なのに、人気店の予約が取れるなんて凄い
ひとりだけ、昼からビール頂きます
乾杯〜🍻
お料理は、おすすめランチコース。
お料理が運ばれてくるたび、とても丁寧に説明をしてくれたんだけど、内容を良く覚えてません
まずは、1品目。
お皿に、松の葉と花びらだけ出て来てビックリ！
なに？なにー？
ローズヒップティーみたいだけど、優しいお味の野菜スープでした✨
この色は金時人参の色なんだって。
唯一覚えてた情報です
2品目で、いきなりデザート！？
抹茶シフォンの上に、チョコレートではなく小松菜を使ったアミアミが乗ってます。
お皿の代わりに石！
驚きの連続です
前菜。
山菜とお野菜と何だったかな？
酸っぱい泡のソースが印象に残ってます。
キューブ型の木の上に乗せられたパン。
モチモチで美味しかった
サラダ
生野菜だけじゃなく、色々な食材が入っていて一口食べるごとに楽しめました。
自家製のからすみを使ったパスタ🍝
お肉料理はチキン🍗
これ、お皿の上に乗ってる枝が燃えてるの！
面白い演出
デザート
苺のソースが甘酸っぱくて美味しかったです。
見た目、演出、味、全てに驚かされた、大大大満足のランチでした。
「会おう！」と声をかけてくれた友人、お店を予約してくれた友人、2人に感謝です。
ランチの後は、銀座をぶらぶら。
リニューアルされたばかりの、歌舞伎座も見て来ました！
この後、銀座でお茶をしたんだけど私の都合で早めの解散。
これのせい↓
久し振りに集まれたのに全然時間が足りなくて…
申し訳なかったです
次は、ちゃんと時間を作ってゆっくり会います！！