みなさま。
明けましておめでとうございます。
1月1日 元旦。
もれなく停電から始まった1年です笑
昨日(大晦日)は停電したけど、今日はしないかなぁ、、、
そんな期待は期待で終わりました。
(新年早々の叶わぬ夢)
そうは言っても、今日は元旦!!
暑い国にいても、ミャンマーのお正月が4月だとしても(それはそれで祝います)
日本の元旦は今日なのだ!!
ーということで、
私は電気がなくても(小さいけれど)ガスがあるので、
さっそく作りました。
日本のお正月は、大晦日より前から少しずつお正月中に食べる
お節やお雑煮やカレーやアレコレを作り置きし、
元旦に女性が包丁を持たず、水仕事をしないようー、なんて文化があるけれど、
実際には元旦こそフル稼働!!
それが私のお正月のイメージ。
専業主婦時代は、ワンオペで頑張りました。
親戚の家でも女性陣全員フル稼働です。(遠い目 ´▽`)
お陰様でどこの台所でもたてます(キリっ)
なので、今日も朝から家にあったものと頂き物でちょと見栄えよく朝ご飯。
・春菊のナムル
・伊達巻き風(豆苗入り)
・鶏の照り煮
・さつま揚げの甘辛炒め
春菊と豆苗がいただき物。
そして、昨晩に(また)いただいた中国茶器で台湾茶を。(ややこしい)
料理は大したものではないけれど、箱が違うと美味しそう♡
実際、美味しいですけどね♡
(自分ので作るのが一番自分の口に合っている)
そんな私の2024年の始まりー。
今年もよろしくお願いいたします
くみ