2021.12訪問
✾
またまた素敵な和菓子屋さんに出会えました。
特に印象的だったのが「小倉山」。
手の込み様が素晴らしく、
中にはつぶ餡で巻き込むようにした求肥が入っており、
上部は こなしで山に積もる雪を表現されているものと思われます。
艶出しの寒天液がつるりと心地良く、口当たりも美しくて。
寒さ身にしみる季節に出会った灯火のように、心に残る一品となりました(*˘︶˘*).。.:*♡
꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°꙳✧˖°⌖
この日お店にあった生菓子を全てひとつずついただきました。
全て税込200円で、このクオリティでこの価格は安すぎます🙊
❤ころ柿(求肥餅製・こしあん)
❤冬小立(こなし製・こしあん)
❤垣根(薯蕷製・こしあん)
❤小倉山(粒あん製・求肥 こなし)
説明文がなく想像で書いているため、
素材や構成などもし間違っていたらごめんなさい🙏
✾