SNS映えとか見た目重視とか。
お菓子を追いかける人生で、
いつかは手放してゆくカテゴリーなのかなと思っているんです。
基本的にお菓子はかわいくないほうが美味しいし、
私にはもっともっと本質的に食べたいものがありすぎますから。
❤️
そんな私が連れてきた、まさかの子。
信念がブレたというより、
それでも《この作品を感じてみたい》という衝動にかられた、
その一言。
ショーケースの中の、
艶めき立つ存在感は圧巻でした。
❤️
SNS映えとか何とかは結論、《他人》に見せる為のもの。
理屈なくその色艶カタチを美しいと感じるスイーツは、
その姿も味わいの一部であり結論、
《自分》の為のものに違いないのです。
❤️
硬度高めのホワイトチョコレートで、
美しい球状を保ったりんご🍎型。
甘ったるくないミルクチョコレートムースの中に、
りんごと柚子のジュレが爽やかな味わい。
こんなラグジュアリーな《おりんご》✨に、
もはやスルースキルは邪道でしょう╰(*´︶`*)╯♡
❤️
/ポムダムール
@セバスチャンブイエ
