玉露に舌鼓。

煎茶もいいが、やはり玉露に勝るお茶はない、と思っている。
小さな急須に山盛り玉露を入れ、茶葉に少量のぬるい湯を注ぐ。
待つこと１５分。湯呑に数滴を絞りだす。喉を通す量はないが、至福の味が楽しめる。
これを６煎繰り返し各煎ごとの味の違いを堪能する。