おいしい新米🍙✨
みなさんどうやって食べてますか？
青森県民は魚卵が大好きで
消費量は全国一といわれています。
あっつままさすずご→美味しい津軽弁の魔法言葉ではなく
あっつ→熱い🔥
ままさ→ごはん（まんま）に
すずご→すじこ
太宰治が愛した「すじこ納豆」
納豆にすじこをのせて食べる津軽地方の料理。
今日作ったらスタッフみんな…はじめての組み合わせ！！
…というぐらい、県南ではまだメジャーじゃないと言う事は全国の皆さんもしらないかもしれない…
ぜひ、一度試してみてくださいね♡
すじこの塩気と納豆が合うんです。
作家の太宰治が好物として食べていたと知られ、「人間失格」の原型の小説にも出てきています。
今回、控えめにトッピングしてますが
お好みで、ネギやゴマや海苔などを振りかけて
ぜひ、あつあつのごはんに🍚たっぷりのせて食べてみてくださいね♡
クセになっちゃいますよ✌️
やっぱりみんなでワイワイ囲む食卓は幸せだ🤗