寒い日に食べたい
あつあつグラタン‼︎
今回は市販の麻婆豆腐の素で
簡単にできちゃうレシピをご紹介しまーす。
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材料
・お好みの「麻婆豆腐の素」…1回分
・牛乳、または豆乳…100ml
・長芋…300g
・ねぎ…1本
・ピザ用チーズ…50g
１・ボウルに、麻婆豆腐の素、牛乳（または豆乳）を入れて混ぜ合わせます。
（とろみ粉が別添えになっているタイプはここで、とろみ粉も混ぜ合わせます）
２・長芋は輪切り、ネギは斜め切りにしたら耐熱皿に入れてラップをして3分加熱します。
３・耐熱皿に2を並べたら、1をかけてピザ用チーズを乗せます。
４・ピザ用チーズを乗せたら、250℃に予熱したオーブンやオーブントースター(1000W)で焼き目がつくまで加熱します。
お好みで、万能ネギや、ごま、糸唐辛子をトッピングして完成です。
🍎ワンポイントアドバイス🍎
長芋の代わりに、じゃがいもを使っても美味しいです。
厚揚げでも美味しくできるので
いろんな食材に麻婆ソースをかけて
アレンジしてみましょう‼︎
⭐︎今回はララフェスタさんの
グリル専用深皿トレーを使用しました‼︎
チーズの焦げなども、つるんと落ちるので
洗い物がとっても楽ちん。
IHにも生火でも使えるので、とっても便利です。
私は、明日アウトドアでも使ってみようと思いまーす。
洗い物がラクチンって、お料理の中でもかなりポイント高いですよね♡
便利なキッチングッズがたくさん揃ってますので
のぞいてみてくださいね♡♡