今日収穫した材料で、ヘルシー餃子を作ったよ。たっぷりネギと生姜。。。
と、出汁スープ（鶏がらとか貝柱のお出汁〕をゼラチンで固めたのを入れるのが、なぎさ流。
小籠包見たいに、焼いたときにスープが溶けて出てくるの。
野菜はさっき収穫してきた大根の葉っぱ、大根の皮、ニラ、白菜みじん切り。
無農薬は、葉っぱや皮まで捨てるとこなし！！
無農薬＝高いんじゃなくて、捨てるとこがないの。
だから結局安心and経済的だし、野菜は皮のところが1番栄養があるから、人参とかジャガイモも皮がついたままが、栄養を意識するならオススメなのです。
さて、
こねてー。
お姫と包んでー。
焼き餃子！！
たっぷりおろした大根おろしを添えて、ヘルシー餃子完成
いくらヘルシーでもいっぱい食べたら意味ないんだけどね
今日は、ブドウと栗も頂いてきたから食べながら仕事しよーっと！！
今夜中に、レシピを３本仕上げます
寒くてコタツを出しました。
これからはコタツが仕事机！
寝ちゃわないように気合いれよー。