実は。。
うちの弟、現在野菜ソムリエの勉強中です♪
私の活動に興味を持ってくれていて、昔からプライベートから仕事まで何でも相談に乗ってくれる、スペシャルサポーターな、弟なんです☆
兄弟野菜ソムリエとして、頑張っていくぜ！って感じで、春からの畑や田んぼ活動で、とても頼りにしてます☆
今日は、鮫で黒毛和牛の牧場をやっている西村さんから、お肉と共に、黒毛和牛の堆肥を使った、有機栽培のほうれん草をゲット！！
アスパラも近々収穫かな？
明日から本格的にキッチンが使えるので、バンバン試作開始です！
先程、FM青森さんからお電話をいただき、来週生放送で出演が決まりました。
FM青森さんは、わたしにとって、初めての野菜ソムリエとしてお仕事をいただいた場所なんです。
三村知事の
ホットチャンネル
という番組で、野菜ソムリエと青森の農業を語る…で、シニアマイスターの柳沢泉さんと出演させていただきました。
あれから一年と少し。。
青森(八戸)の農業は、まだまだこれから発展の可能性が無限大の宝の山です。
魅力を伝えられるように、お料理修業も更に始めています。
素敵なお料理修業のお話しはまた次回！