こんにちは！Nagisaです
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今日は、『ブレッツェン』を焼きました♪
こちらは、当教室で受講していただける 『初めてさん向けメニュー』 のひとつです
パン作り初めての方にお勧めのレッスンとなっております
『ブレッツェン』ってどんなパンなの？？
聞きなれない方も多いと思います！
似た名前で『ブレッツェル（又はプレッツェル）』を思い浮かべた方もおられるかもしれませんね♪
ちなみに、プレッツェルはこちら（※画像はお借りしました）
↓
名前は似ていますが、全く違うパンです
ブレッツェンは、ドイツ語で「小さいパン」という意味で、小型の食事パンです♪
ブレッチェンとも呼ばれているのかな？
ぷりっぷりの赤ちゃんのおしりのような可愛いパンです
赤ちゃんのおしりにしては、ちょっとばかし色黒か。。。
ブレッツェンというと、『ハイジの白パン』を思い浮かべる方も多いと思いますが、
今回は色がつくように焼き上げます
とてもシンプルな配合ですが、シンプルだからこそ小麦の美味しさを感じられるパン
焼き立てはふっかふかの食感が楽しめます♪
形が可愛いですよね
この成形もコツがあるんです！
コツを知るとぷっくり可愛く焼きあがりますよ
『初めてさん向けメニュー』は、手ごねパンの基本的なレッスンです
手ごねパンって難しそうって思っている方はぜひ♪
思っているよりきっと簡単に、楽しく作っていただけると思います
もちろん、パン作りの経験がある方も受講いただけますのでぜひ♬
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過去記事にも掲載しておりますが、
月替わり単発レッスン と 初めての方向けの単発レッスン 、受講いただけます
入会金はございませんので、作りたいメニューがある月にご予約いただける仕組みです。
ちなみに9月のメニューはこちらの２種♪
初めての方向けのメニューがこちらの２種です♪
ぜひぜひ一度いらしてくださいね♪
ご予約お待ちしております
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レッスンのご予約お待ちしております
土日もレッスン可能な日を準備できるかもしれません
土日しかご都合つかない方、一度ご相談くださいね
料金等の詳細はこちら→ 『 ９月のレッスンメニュー紹介 』
レッスン日程はこちら→ 『 ９月レッスンスケジュール 』
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