ハロー
どうも、黒うさぎと暮らすNAGIです
セミリタイアした夫を持つ専業主婦。セカンドライフを充実すべく、いろんな事に挑戦中。最近、ウォーキングにハマってる。ソロ活楽しみたい
先日、アウトドア好きの親戚が、野外でのランチを計画してくれました。
持ち運べる窯があるので持ってくる、との事。
こんな窯。
これで、ピザを焼きます。
ピザは、今回は丸いピザ生地を買って来ていましたが、いつもは生地から捏ねて作るらしいです。
上にチーズやトマト、ウィンナー、バジルなどをトッピングして、マルゲリータに。
炎の揺らぎ〜🔥
なんだかずっと見ていられそう。
キャンパーが、夜に焚火を見ながらコーヒーを飲むのが至福、という気持ちが少し分かったような。
薪も、山から拾って来るそうです。
出来ました。
焼き立てのピザは、カリッとしていて香ばしく、とても美味しい
他にも、シーフードや、もち明太も作ってくれて、美味しく頂きました。
その横では、バーベキュー。
牛肉はもちろん、鶏肉や椎茸、玉ねぎ等など、炭火で焼くので、こちらも美味しかったです。
キャンプって、ワイワイ喋りながら準備をするのも楽しいのでしょうね。
我が家は、キャンプとは無縁で、夫も正直面倒臭いと言ってましたが、美味しさには感激しておりました。
親戚は山を持っていて、そこに全て手作りの別荘を建てています。
仕事帰りにそこへ行って作業するのが生き甲斐なんだとか。
そういう、夢中になれる趣味を持っている人は、幾つになっても人生楽しめそうですよね。
また一度、その別荘にお邪魔したいな。
今日のヨル
山には、鹿や狸、他にうさぎも出てくるそうだよ。
へぇ〜オイラとどっちが脚が早いかな。
野うさぎさんには勝てないでしょ。
それでは、読んで下さってありがとうございました
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