漁師さんがその日釣った魚をその日の内に送ってくれます(≧◇≦)
ですから、その日に釣れた魚をその日の内にお客様に御提供できるんです！！(≧Д≦)
佐渡汽船に荷物が届くので、取りに行ってきました！！
通常、漁師さん→仲買人→市場→魚屋さん→お店→お客様
だから佐渡で釣れた魚が一度築地に行き、それが新潟に戻ってくるって事も！！釣れてから2～3日間を経て届くという事も！
それが、漁師さん→お店→お客様
です！その日の魚をそのまま御提供！！まさに｢0日間仕入れ｣！！
鮮度が半端無いんです！！(≧Д≦)
本日は解禁になったばかりの、
佐渡本ずわい蟹！！
これからは、佐渡ぶり等バンバン入って来ます！！(≧◇≦)
お楽しみ！！！
Android携帯からの投稿