からの料理の勉強を兼ねての懇親会
今回の場所は
いっこうさん
古町の西堀から一本入った所にあります！
お料理は5000円のコースをお願いしました（お料理のみ）
かきのもとの胡麻酢浸し
牡蛎の茶碗蒸し青海苔あんかけ
鱈の白子と松茸のお吸い物
お造りは6点盛り
鰤トロ、活蛸、活〆黒鯛、〆鯖
帆立の昆布〆、南蛮海老
焼き物二種
秋刀魚の肝醤油焼きと
蟹しんじょう蟹味噌焼き
変わり鰤大根
村上牛のステーキ
画像が10枚になってしまった為
入れたれませんでしたが、
後食事に｢もち豚きのこ蕎麦｣が出ました！！(≧Д≦)
味付けのバランスがとても勉強になりました！！(≧Д≦)
御馳走様でした！！
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