業態変更後、
売上が8倍、客数6倍、客単価380円UP
した郊外レストラン成功事例の裏側をお伝えします!
なぜ、わずか3ヶ月の短期間で脅威のV字回復をすることができたのか?
それは、不振店を再生させるための正しい手順があるからです。
実はこの成功の型さえ知っていれば、売上を上げることは本当に簡単!
では、具体的にどのように改善することで、売上を8倍にしたのか?
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兵庫・大阪飲食店専門
S&Gコンサルティング
NO.1繁盛飲食店プロデューサー
利益倍増戦略コンサルタント
永吉 正典