飲食業で絶対に成功したい方の『選ばれる繁盛飲食店開業講座』

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兵庫・大阪で飲食店開業を絶対に成功させたい方へ!
未経験でも月商1千万円!坪売30万円達成!「選ばれる繁盛店になる5つの鉄則」を大公開中!飲食店経営実績10年。元料理人兼飲食店経営者で現場を知り尽くすエキスパートが、開業、集客の悩みを解決します!

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【たった半年で利益を倍増させる方法】


数年前までは、売上も順調で、
利益もそこそこ残っていたものの、
ここ数年で、一気に売上も低迷し、
さらに、そこに追い打ちをかけるかのごとく、
人件費や食材費の高騰による深刻な利益率の低下…

そんなこんなで、
将来に不安を抱えている
経営者の方も多いのではないでしょうか?


元々、飲食店は、
初期投資も大きくリスクも高い割に、
圧倒的に利益率の低いビジネスモデルです。


平均すると、わずか10%程度です!


他の業種からすると、手間とリスクの割に、
ビックリするくらい旨みが感じられない
業界かもしれませんよね(^^;)


現在、売上や利益に大きく影響を及ぼす、
飲食業界を取り巻く厳しい経営環境は、


・人件費の高騰
・食材原価の高騰
・求人費の高騰
・飲酒運転の厳罰化
・消費税の増税
・若者のアルコール離れ
・中食の台頭
・スマホの発展
・日本の人口減少
・人財不足



…などなど。

言い出したらキリがありません。


しかも、今後、
上記の問題が好転する見込みはないどころか、
益々厳しくなっていくことは間違いないでしょう。


本当に、上記の内容は、
飲食店経営者にとって、
利益を圧迫させる深刻な社会問題です!



が、しかし、



上記のような問題は結局、
我々個人の力だけでは、
どうすることもできません。


そう、今日はココで、
絶対に気付いておいてもらいたい
重要なポイントがあります!



それは、

 

 

 

続きは…▼

 

https://sp1-d.com/3773

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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永吉 正典

 


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【値決めこそ経営】


皆さんは、この言葉を聞いたことがありますか?


この言葉は、
京セラの創業者でもある
稲盛和夫さんの有名なお言葉です!

価格は経営にとって、
最も重要であるという意味です!


では、いったいどのような値決めをすればいいのか?


と、いうことなんですが、

それは、



「お客様が喜んで支払ってくれる最高の金額を付けるべき!」



だと、おっしゃっています!


この短い端的な言葉は、
本当に経営の本質を現わしていると思います!


前回、利益のお話をさせて頂きましたが、
この値決めこそが利益に深く深く関わってくるのです!


ですので、
今日はこの値決めについて、
お話していきたいと思います!


ちなみに、なぜ今日この話をしようと思ったのか?


それは、



続きは…▼

 

https://sp1-d.com/3759

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【利益を増やす方法はたったの2つだけ!】


当社に依頼のあるクライアント様の
相談内容のベスト1は、ズバリ、



『売上』



に関するお悩み事!


要は、

売上低迷、売上不振のために、
もっと売上を上げていきたいのに、
実際どうすればいいのかよくわからない…
色々やってきたけど、どれもうまくいかなかった…
頑張ってはいるものの、利益が全然残らない…


といったような、謂わば、
『お金』に関するご相談内容です。



が、しかし、


実はこの時点で、
大きく勘違いされている
経営者が多いことにも驚かされます。



それは何かと言いますと、




続きは…▼

 

 

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【今すぐ売上を上げる効果的な方法】


この仕事をしているとよく、


「どうしたら売上が上がりますか?」


と、質問されることがあります。


私は、この質問に関しては、
2つの角度から考える必要があると思っています!


それは、




続きは…▼

 

 

https://sp1-d.com/3713

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【「二刀流」大谷翔平なんていない!?】



今年から、メジャーに挑戦している大谷翔平選手。


現在の彼の前人未到の活躍は
今更私が説明するまでもないですが、
そんな彼の代名詞といえば、やはり、



『二刀流』



二刀流といえば、
野手と投手を兼任することですが、
この長いプロ野球の歴史の中でも、
これを実現させた例は、ほとんどありません。


故に、
いかにこの「二刀流」が難しく、素晴らしいことなのか…


だからこそ、今、全世界が、
これほどまでに彼のことに
注目しているのだと思います!



ではなぜ、この長い歴史の中で
二刀流が誕生してこなかったのか?



それは、

 

 

 

続きは…▼

 

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