浜松町駅の小僧さん

JR浜松町駅のホームには、小便小僧があります。
小僧の像には、服が着せてあり、とてもかわいいです。
今回の服装は、制服姿でした。
小便小僧なので、小さな池があり、池の前には花も咲き、夏の暑い時期に、ちょっとした癒しを与えてくれます。
改札を出ると、待ち合わせスポットにも、小便小僧がデザインされています。

こんにゃく麺のぺペロンチーノ

ローソン１００へ行った際に、こんにゃく麺を使ったものが売っていました。

こんにゃくだから、ローカロリーだよなぁと思いつつ、見てみると、ラーメン、スパゲティがありました。

ラーメンは、ラーメン缶を食べた時の事があり、食感や味がイメージできるので、スパゲティに目を向けました。

ぺペロンチーノとカルボナーラがあります。

作り方は、麺を水で良くすすいで、水を切り、油でいためます。

味付けは、３食焼きそばのように、粉が入って、それをまぶすだけです。

ぺペロンチーノを買って、作ってみることにしました。

麺は、黄色っぽい感じで、パスタの様な色合いがしています。

水で、すすぐと透明感が出てきます。

炒める油は、オリーブオイルが無かったので、食用油を使いました。

炒めながら、味付けの粉をまぶして、出来上がりました。

味は、濃いめのなので、こんにゃくの感じを少しでも消すための様な感じでした。

麺の食感は、こんにゃく特有のボリボリ感があるので、自分が、こんにゃくと思いこみをしていると余計に、こんにゃくのイメージが頭に、付いているので、ちょっと違和感がありました。

それでも、オリーブオイルを使って使ったら、よりそれっぽい味付けになりそうだと感じました。

川崎で九州らーめん

川崎駅東口にあるアーケード街の横路地を入ってすぐの所に、九州ラーメンの店がありました。

遅い昼食だったので、寄ってみました。
ここのラーメンは、とんこつスープに、替玉のできるごく細麺です。
注文時に、麺の固さと旨辛味噌の量を選ぶことができます。
どんな感じなのかは、わからないので、どちらも普通にしています。
旨辛味噌を混ぜる前に、スープの味を確かめるとしっかりとしたとんこつ風味のものでした。
旨辛味噌を混ぜると辛みが増し、スープの風味がしっかりと引き締まる感じがします。
具は、チャーシューとネギがのっています。
ごく細麺ですが、逆に、スープの風味がわかっておいしかったです。