こんにゃく麺のぺペロンチーノ

ローソン１００へ行った際に、こんにゃく麺を使ったものが売っていました。

こんにゃくだから、ローカロリーだよなぁと思いつつ、見てみると、ラーメン、スパゲティがありました。

ラーメンは、ラーメン缶を食べた時の事があり、食感や味がイメージできるので、スパゲティに目を向けました。

ぺペロンチーノとカルボナーラがあります。

作り方は、麺を水で良くすすいで、水を切り、油でいためます。

味付けは、３食焼きそばのように、粉が入って、それをまぶすだけです。

ぺペロンチーノを買って、作ってみることにしました。

麺は、黄色っぽい感じで、パスタの様な色合いがしています。

水で、すすぐと透明感が出てきます。

炒める油は、オリーブオイルが無かったので、食用油を使いました。

炒めながら、味付けの粉をまぶして、出来上がりました。

味は、濃いめのなので、こんにゃくの感じを少しでも消すための様な感じでした。

麺の食感は、こんにゃく特有のボリボリ感があるので、自分が、こんにゃくと思いこみをしていると余計に、こんにゃくのイメージが頭に、付いているので、ちょっと違和感がありました。

それでも、オリーブオイルを使って使ったら、よりそれっぽい味付けになりそうだと感じました。