ナチュラルデザインワークスのブログ -2853ページ目

寺門ジモンのフードパーク マジウマすぎ

京王百貨店新宿店、7階大催場にて、3月14日から20日まで、「寺門ジモンのフードパーク マジウマすぎ」が催されています。
3月14日と17日は、寺門ジモンさんのショップで、サイン会もやっているみたいで、14日の日は、ジモンさんがいましたよ。
会場で、買ってみたのは、「ル・プティ・トノー」という都内にあるレストランの「ステーキサンドイッチ」です。
シェフのフィリップバットン氏が、目の前でステーキやオニオンを焼いて作っています。
パンを2つにカットして、ステーキ、オニオン、レタスなどをサンドします。
肉にも、下味を付けてあるみたいで、柔らかく味がよく伝わり野菜と合わさることで、バランスの良い旨みがおいしいです。
ビールによく合うサンドイッチです。
もう一品は、スイーツで、「ナポリアイスクリーム」のアイスをクレープで包んだ「ナポリカッサータ」です。
シャーベット系のフルーツ風味のバニラが柔らかい生地に包まれて、ひんやりおいしかったです。
これは、お店には設定が無く、このイベント限定の商品だそうです。


ナチュラルデザインワークスのブログ
ナチュラルデザインワークスのブログ

海老薫醤油拉麺

京王百貨店新宿店では、3月14日から20日まで、「寺門ジモンのフードパーク マジ!ウマすぎ」が催されています。
フロア出店のイートインでは、「麺劇場 玄瑛」の「海老薫醤油拉麺」が味わえます。
スープは、透明な塩味のスープに、海老油の風味を加えています。
麺は、そばのような食感のさっぱり系です。
全体的に、さっぱり、すっきり感があります。
しっかりとラーメンの濃い味が好みの人には、少し物足りなく感じるかもしれません。
逆に、こってり系が苦手な人には、いいと思います。


ナチュラルデザインワークスのブログ

白壁と梅の花

武蔵浦和駅から、ほど近い所に、白壁の倉がある民家がありました。
倉の前に梅の木があり、違う白さのコントラストがきれいでした。


ナチュラルデザインワークスのブログ