鶏白湯塩ラーメン
西武池袋本店では、4月14日まで、「春の北海道うまいもの会」が催されています。
後半のイートインは、札幌のラーメン店「菜々兵衛」のラーメンが味わえます。
メニューから、「鶏白湯塩ラーメン」を食べてみました。
「鶏」といった味を感じるコクのあるスープに、ストレート麺が、程よく味を吸うようで、スープを飲んでも、麺を食べても同じ風味で味わえます。
具は、チャーシュー、ネギ、メンマです。
ピンクレザーかがりのペンケース
15センチのペンが2本入るペンケースを作ってみました。
デザイン的には、赤系でまとめています。
表面の正面側は、赤みのある濃いパープルレザーに、草のツルをデザインした型押しレザーを使いました。
表面の蓋から後ろ側は、編み込みデザイン型押しのカパーレッドレザーです。
編み込みのラインを左上から右下に、流れるように、レザーをカットして使用しています。
ケース内側は、濃いめのレッドレザーを使用しています。
ケース周囲は、ピンクレザーでかがり、明るさを出して、色変化をだしています。
ヤフオクにも、出してみました。
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f152330505
盛岡じゃじゃ麺とチータンタン
浅草へ行った際、路地で、「元祖盛岡じゃじゃ麺専門店」という店があり、寄ってみました。
盛岡の地元食、「じゃじゃ麺」が食べられます。
じゃじゃ麺は、見た目は、冷やしうどんのようですが、好みに応じてラー油、酢をかけて、油そばの様に味わう食べ物です。
麺は、そうめんを太く平たくした感じのものです。
上に、肉味噌、ネギ、ショウガ、キュウリがのっているので、良くあえて食べます。
甘めの風味ですが、韓国のジャージャー麺ともちょっと違ったおいしさのものです。
「盛岡じゃじゃ麺」は、スープの無い麺なので、食後に、卵スープの「チータンタン」を飲んで食のしめをするという食文化だそうです。
チータンタンは、麺を少し残しても、完食しても良いのですが、食後の器に、生卵を割って箸でときます。
とき終わったら、店員さんに渡すと肉味噌、ネギを入れてくれ、ゆで汁を注いでくれます。
それをよく混ぜて、スープとして飲むものです。
このスープがおいしいです。
