逆の景色

以前、特養勤務をしていた際、新宿の高層ビルが見える場所でした。

夜勤の時、就寝の対応をして、窓のカーテンを閉めたり、早朝になり、窓のカーテンを開けるたびに、高層ビルの夜景がきれいでした。

仕事は、あわただしいのに、景色だけは、ゆっくりと時が流れている感じがしていました。

すごい場所で仕事をしているんだなぁと都民で無いので、良く思わされていました。

西新宿へ来た時に、その時の事を思い出しました。

逆側からも、見えるのだろうか？

そう思いビルの展望室に上がってみたくなり、実際に見てみました。

改めてみてみると施設の建物が見えたので、確かに見えるんだなと感じさせられました。

上から見ているので、建物の屋上も見えます。

あの時は、時間をなるべく作って、配茶の前に上がって、外気浴をした事もありました。

排泄介助など、1日のスケジュールが、職員の連携で流れないと時間が作れないので、何かをしてあげたい職員の気持ちと裏腹に、いろいろなことが起きるのが介護の世界。

業務が押さないように進めつつ、よりよい提供の両立が難しく、疲労やストレスが負担になって自分に返ってくる。

介護の離職率は、沢山の事が要因としてあると思いますが、このことも一つにあると思います。

職員同士でよく言う事があります。

職場移動や退職後、ボランティアとして、元の職場へ行くと幅広い目線で、現場が見えて、利用者へも良いかかわりができるし、楽しいと感じられるということです。

責任とストレスが無いからだと思います。

西武池袋本店 京都名匠会

西武池袋本店7階催事場では、10月22日まで、「京都名匠会」が催されています。
今回は、寿司とスイーツを買ってみました。
まずは、「京の味処うお寿」の「竹の子姿すし」です。
竹の子の輪の中に、酢飯を詰めたものです。
竹の子は、柔らかく風味と酢飯が良く合っておいしいです。
酢飯も、竹の子の風味が引き立つように、酸味を強調せず、やさしい味付けになっていました。
スイーツは、「茶匠　井六園」の「宇治抹茶大福」です。
柔らかい大福の餅の中に、マロンのケーキが入っているといえばわかりやすいと思います。
食べると生クリームとスポンジがトロッとでてきます。
栗も、一個入ったものです。
普通のあんこの入った大福のイメージで食べるとびっくりします。

池袋で京都のラーメンを味わう

西武池袋本店では、10月22日まで、「京都名匠会」が催されています。
イートインでは、ラーメン店「新福菜館本店」の「中華そば」が味わえます。
ここの「中華そば」は、濃い色のスープに、チャーシュー麺のようにチャーシューがのったラーメンです。
スープは、見た目の濃さに、濃い醤油の風味がするのだろうと思わせますが、以外に、すっきり感があって、ダシの風味が舌の奥で感じるおいしいスープです。
このスープに、チャーシューが良く合っていました。
麺は、ストレート麺です。