冷凍保存

頂いたトマトを新鮮なうちに全部は食べきれないので、

半分くらいをソースにして冷凍保存することにしました。

煮詰めていってこの量に。

明日、ラタトゥイユに使う分以外は、

いくつかに小分けして冷凍しておきます。

今日は移転の案内状の宛名書きを数百枚分しました。

移転まであと３週間ちょっとです。