東京駅と新宿駅

はいどうも、最近は部署異動して仕事が遅くなったり更にはまた異動？なんつーお味噌っぷりw
この味噌具合に慣れて来てしまったたらいまわしのナクァさんですカンバンワ←

むしろもーそろそろ人を振り回して得るものが無い事に気づけボンクラどもがw
とか会議で言い出しそうになりながらもぐっと堪えて落書きばかり

まぁそんな話は何年も前からあるのでほっといて

東京駅とか新宿駅とかあるじゃん？
あれが最終ダンジョンだとか、ラスボスだとか言うけどさ
現代に生きてる俺らでさえダンジョンなんだったら、これが数百年後、数千年後に人類が滅亡とか変異するわな

その後に遺跡として発掘されたとすんじゃん
したらその時発見した知能ある生命体はどう思う？

その時まで駅っていうものが残ってたり、概念を理解出来たとしてやっと

これは古代の駅！

ってなるでしょ
それが例えば駅もない、車は空を飛ぶ

いや、それすらなくて人が空を飛んだり瞬間移動が出来たりしたら駅なんていらないじゃん

古代の機械っつって今でもアンティキティラの歯車を取り上げてるけどあれだって何に使ったかわからないオーパーツなわけ

となると不思議なのが今の世界で言われてる古代遺跡
更にはオーパーツなんかもそう

人類が一度滅亡するよな、そしてまた数万年後にヒトガタの生命体が誕生して地球を開拓する
そうすると前時代の人類の事なんかこれっぽっちも知らない彼らに一体何がわかる？

同じ人類の俺らでさえ本当の意味でのピラミッドなんてわかるはずもないし
墓かどうかすらわからんじゃん
神殿かもしれんし、病院かもしれん
書物や伝承で残ってるからこそそんな話も憶測の範囲で出てくる

それが一切消えていたとしたら

彼らが数万年後、地中から新宿駅や東京駅を発掘したらどう思うのか
あんな迷路

いや、迷路って概念すら無かったとしたら

なんて事を考えて新宿駅で埼京線に乗り換えたわけだけど
そう考えたら歴史なんてすべては想像の範囲でしかないんだよね

織田信長が実在したか
イエスキリストが聖徳太子だったか
上杉謙信は女だったのか

そう、そんな話も確実な資料がなければ証拠もない
逆にいえばキリストが聖徳太子じゃ無かった証拠は？
上杉謙信が女じゃなかった証拠は？

そんなものあるわけないし、探す事も困難を要するけども

なんだろ
考えたらキリはねぇな

そんなお話

大宮 百歩ラーメン

寒くなってきて新年会シーズンでわんさか飲んでラーメンが美味しい季節になってきました
っつーと帰り道なんか誘惑に負けてラーメン屋さんに入ってしまうナクァさんですカンバンワ←

さてさて、ひさびさっつか新年初更新みたいなもんだけど気にしないー
てきとーにてきとーなペースで書きたい時に書く、これが今年のスタイル

ぶひ

今回のお話は渋谷じゃなく、地元の大宮のお話

大宮駅を降りて中仙道を宮原方面に歩くとラウンドワンがあってそこの斜め向かいにあるラーメン屋さん、百歩ラーメン

もともとはどこなのかわからんけど、中学くらいの時にはすでに存在は知ってて、北浦和まではるばる30分以上自転車漕いで食べに行ってた記憶が

豚骨ラーメンが食べれなかった俺に衝撃を与えたラーメンがこの百歩ラーメン

ベースは豚骨なんだけど、そこまで濃いドロドロじゃなく、さらっとした塩ベースの憎いラーメン
もちろん博多のじゃないから麺は少し太めなんだけど、もちもちしてて食べやすい

程よい塩分と、甘めに煮たメンマ
さらにほろほろのチャーシューが人気で北浦和なんかは行列の出来るほど

ネギと、特製辛子高菜をいれて食べる感じなんだけど

まずはラーメンと半ライス
ラーメン茹でる間にご飯が来るから高菜を乗せて半分くらいを食べる
そのくらいでラーメンが来るからラーメンを一気に食べ尽くす

ここでご飯に戻ってラーメンのスープをドバッとかけて、ご飯を食べる

これがまたうまいんだよねーほんとに
いろんなラーメン食べてきたけど、百歩はかなりうまいと思う

数年前にまさか大宮に出来るなんて思わなかったから知った時は嬉しかったねー

こんな
メンマ、ノリ、チャーシューが基本
卓上にあるものはネギと辛子高菜

麺はこんな
少し太いかなーと思うけどこれはこれで全然いいかなー

特にチャーシューと辛子高菜は、単品お土産で買いにくる人がたくさんいるくらい

まぁ辛いから調子乗ると大変だけど、ほんとご飯にあうんだよなー

ぜひぜひ埼玉近辺の人は食べてみるとよいょ(´∀`)

さて、寝るかなー寝れたらだけどw

さて、年の瀬ってやつで

はいどうも、毎年年末は着物でもきてふらっと何処かへ行ってしまったりするわけですが、今年はなんぞ雨ふるって話なんでちょいお休み
まぁ、雨用の下駄なんぞ持ってないから雨に濡れたらさぁオシマイよってな感じのナクァさんですカンバンワ←

さてさて、久々に更新した感じですが12月から部署が変わって、今までやってた広告の仕事と書籍の制作を丸投げして今度は新天地、技術部に異動になったと

まぁ技術部っても俺が何か技術をもってそれにあたるってわけじゃないのでどんなもんかと思うわけですが

生活する時間帯も少し変わったりで来年はまた元通り更新できるんじゃないかなとか思ったり

どちらにせよ、あと数時間で今年も終わるわけで
地球も滅亡しなかったし、来年はまたいろんなことやりたいなーと

とりあえず一年の締めにでもいって来ますかな(´∀`)

そんじゃ、みなさんまた来年もよろしくどうぞ

なくぁさんより
ぶひ

最後ニハ指揮官ヲ喰ラフ

はいどうも、最近はめっきり寒くなっちまって気がついたらもう11月かい？
いや厳密に言うとまだ11月じゃねぇんだけど、毎年10月末まではパン1で過ごしてる俺でも今年はちょっと寒くて今日から気温に負けて服を着たナクァさんですカンバンワ←
服着たから今日から11月でいいじゃんもう11月なんだよノベンバーなんだよ、ちょっと英語風に言ったらノッヴェンバー

んでんでんで、全然更新してなかったけどサボってるわけじゃねぇんだよ
書くことはあるんだけどなかなかねぇ、ほらなかなか
タイムイズマネーっていうけどマネーは別にタイムじゃねぇよな

で前回更新した内容何だっけって話だけどそうだ、鍋用ズゴックが売ってたから鍋したって話かｗ

そうそう、で、そん時にズゴックまだほかにも買ってたのでどうにか食ってしまおう！
って事で今回は最後のズゴックってこともあってせめてゴージャスに！
せめてしっかり！

今回は指揮官仕様だぜぃ！！































ってどうやったら指揮官だよｗ
角か？角が生えるのか？
豆腐だぞ･･･考えろナクァ、豆腐に楊枝刺してハイ指揮官！って言ってごまかせる相手じゃねぇんぞ
このブログ見てる奴ぁ結構なディープなヲタもいるんだぞ、そんなシルエットで行ったらエヴァ初号機と区別つかないようなそんなチンケな物を出してもいいのか？
そもそもズゴックに角なんかねぇだろｗｗｗ

なんつー悪魔のささやきみてぇなモンが聞こえて来たのでまぁ色々試行錯誤すること3分程

ポクポクチーンみたいなｗ





さて、家にお菓子用の食紅があったんでダメ元でとりあえずボウルに溶かしてみる
手を入れると手が染まる程度になったのでズゴック投入！！
したのが上の画像

これは･･･ズゴックが培養されておるｗｗｗ
デュフフｗｗｗ
水揚げが楽しみじゃぁ！！！

ッて事で今回は最後なのでゴージャスに

もちろんシャアが見てもそれなりに評価してもらうためのしっかりしたジオラマ風に作ってやんよー！
あの時のジャブロー上陸してジムを抜き手で葬りさったあのズゴックを！

ということで今回は泥かぶって出てきたあのズゴックを再現したサラダでぇーい（OH!MYコンブ風）





結論：豆腐も食紅に10分つければ染まる

ということｗ
見よこの水中から狙うズゴックの雄姿を
しかも指揮官用の赤い輝き！

おぉぉっぉぉぉぉぉ！！！
これはｗｗｗ

作ってて自分でもちょっと楽しくなってきてわざわざ汚すためにジェノバソースを上からかけてみたり色んな事をやってみたりｗ

でもあれなんね

わったら中身白でなんか醒めた←

あまりの醒めっぷりに写真は撮らなかった

けど美味しかったｗ

ま、そんなお話ｗ

ジャブロー攻略作戦 〜スンドゥブ沼からの上陸〜 レシピもあるよ

はいどうも、最近は10月になったというのに全然涼しくならんと暑い社内でますますテンションだだ下がりのナクァさんですカンバンワ←

さてさて、当日に更新できてなかったんですが更新しねと！
ってことで

ズゴック豆腐がほら、出たじゃないですか
あれでどう調理してくれようと思って考えたんですが鍋か…どーせなら少しカッコいい感じで作りたいなとおもって色々試行錯誤した結果、スンドゥブになりましたとさ

ちなみにこれズゴック豆腐
なぜか豆腐コーナーになく、鍋用アイテムコーナーにおいてあるw
しっかり量産型カラーなうえ、ズゴッククローのフォーク付きという

裏にはジオン軍のマークがw
そいや数年前に花見でジオン軍のテントの団体と遭遇したな←

ちなみに、スンドゥブと言っても完全にオリジナルなので正式な作り方は無いかもです
そもそもいろんな作り方あるからなにが正解かなんてわからない
それが料理の世界

さてさて作り方
ほんとはアサリで作るんだけど俺がアサリ嫌いだから貝柱のおつまみで出汁をとってます

鍋に貝柱とニンニクをいれ、マッコリと水をいれて火にかけます
ここである程度磯臭い香りがして来たら出汁の出頃です

豆板醤、塩を入れて下味をつけたスープを作ります

豚肉を入れて、火が通ったらコチュジャンを入れて味を整えます

味が整って来たらネギ、タケノコ、キノコなど野菜をボコボコ投入します
この時、オイスターソースで塩分と臭みを追加して、いい感じになるまで煮ます
香り付にごまあぶるぁを一周回し入れます

最後に新鮮なズゴックを入れて、モノアイがはっきりわかるように電源を入れクローを外に出したら完成です

オイスターがない場合は醤油で代用しても問題無いです
ちなみにモノアイはズゴック容器についてたシールをそのまま豆腐にペタンコしました

うむ、こうやってみるとなかなかw

結局のところ何が言いたいかっていうと、うちの新人として辰巳奈都子でも採用してくんないかなって話←

気がついたらあっという間に10月だってねぇ

はいどうも、なんとなーく過ごしてたら気がついたらもう10月になっちゃったってな
まぁなんだろな、もうすぐ一年終わっちゃうっていうのは実感がないけど不思議なもんで季節ってのは知らず知らず過ぎてくってお話
とりあえずブログ最近全然書いてなかったけどもそろそろ書くもの（お店とかランチとか）が溜まってたりするので今月は書くぞってな具合にちょっと気合入れていこうかと思ってるナクァさんですカンバンワ←

さてさて、ここ最近ランチ時間が部署の電話番してる関係でみんなより遅く14時からって感じになってるわけで、あんま行くところがなかったり松屋とかやよい軒マンセーみたいになってたわけでｗ
やっぱりそんな中だと書く事も大してなく、日常生活でも書く事もあんまりなかったりしたので書いてなかったのもあるけどまぁｗ
家に帰ったら割りとすぐ寝てしまったりすることが多かったからかなーと

年かねーなんて思いたくもないけどまぁみんなこのくらいの時期に経験するって某所の年上のお友達がみんな言ってた気がするから少し様子をば

あーラーメン食いたいなーｗ

とりあえず撮りだめしてて更新してなかった写真でも発掘して書くかね

さんざん食べてた美味しい都内のスイーツ屋さんとか全然書いてねぇしｗｗｗ

味噌の路を歩む

はいどうも、もーずいぶんと久しくブログ書いてなかったって話で実は忘れられちゃってるんじゃないかって思うナクァさんですカンバンワ←

いやね、書くことが無いわけじゃないんだよ
お昼に行く場所が固定化されて松屋安いし早いしウヒョーｗとかなってたり、すきや出来たウッヒョーｗｗｗとか言ってることも多くてブログに載せることが・・・
って別にグルメ専門ブログじゃないから好きなこと書きゃいいんだって話だけどねｗ

そうそう、考えてみたらだって2003年3月13日から日記を書き始めて下らない情報を垂れ流して過ごしてきたわけだし、今さらどうってわけでもないじゃない？
って事で、本日を境にやっぱり適当なことブログに書いたりしないとねーって

もちろん美味しいお店とか言った場合は（特に恵比寿）今まで通り書いてくし
なにが足りないって気力
そう、キリキって読むんだけどパワーが足りなくなってきたってお話
まぁそりゃあれだ、年だよって言われたら反論出来ないんだけども、年なら年なりに年相応の事を書けば別にいいじゃん（スゲージャン）的な感じで

ブラッドさんの事もあるし、ここで色々更新したりしたいしねー
最近動画アップしますたよブラッドさんの

ってそうそう心機一転しないとってのも理由があって

今日から味噌の道を歩くことになったと言う事
味噌の道・・・
味噌の路・・・
味噌路・・・
みそじ！？
みーそーじー！！！

昨日からとうとう30歳になってしまったというね
なーんもせず好き勝手に自由きままに飲んだくれてたら気が付いたらもう30よ
どーよこれｗ
的なね

ってなわけで味噌路記念に今日のお昼は渋谷の会社の近くにある味噌ラーメンが美味しい「大穀」てお店に

ラーメン屋としては結構狭くて入口入ったすぐの所に何故か味噌樽が置いてあるんだけど、白みそと赤みそが選べる感じのお店
カウンター一列しかないのでそこまで大きくはないけど縦長なお店
入ると蒸気で眼鏡が曇るｗ
新聞の見出しに載るくらい眼鏡が曇るｗｗｗ

「メガネ番長メガネ番長ラーメン食べると視界ゼロ！」

ってね
誰のネタだっけこれｗ
プラスドライバー時代の角田（現東京03）だっけ？

そんな話は置いといて、いつもの赤を頼む
何故か卓上に怪しいにんにく？青色したにんにくみたいのが置いてあるんだけど怖いので使ったことなしｗｗｗ





ちなみにこんな
スープがしっかりしてて、キムチ食べ放題でここで出てくる揚げ卵がうまいんすよ
たまに味噌ラーメンって失敗する（失敗かわらんけど）と味噌汁のようなものに麺が入ってるだけとか、味噌っつか味が濃いドロドロだったりとかで結構難しいなか、ここの場合は野菜を炒めてさっと湯通ししてその湯をスープに使って味噌を溶いてって感じの作り方で王道な感じ
さらに味噌ラーメンだからもちろんちょっと味は濃いんだけどご飯サービスなんでとてもご飯に合うんだなこれが
自家製の辛くないキムチ食べ放題だし、いい感じ

あと量的にも全然少なく無くて
結構満腹？膨満感？

チッチコリチッコリッサー二酸化マンガン二酸化マンガン膨満チェチェ？
みたいな
よくわかんないけど←

で、まぁ30歳になった記念でちょっと一人で飲みにでも行くかーって思ったけどエレベーターホールで後輩に遭遇
部署も違うから話したことほぼ皆無ｗ
なんだけどとりあえず駅まで歩きながらちょこっと話してみたらなかなか話せるし今度飲み行きましょうよーって言ってたし

今日行くか！ｗ

ってなって後輩拉致
どこ回ろうかなーって思ってたんだけどそうか誕生日だったか･･･と思い30だしあまりこう、わーって感じじゃないところらへんに行く

ふつーに飲んでワイワイして出てもう一軒





お祝い頂きました
何か色んな人（来れなかった人）の集合体みたいです
ケーキとか絵とかアイデアとか
こういうのサラっとお皿に即興で描けるってすごいよねほんと
しかもバランスも綺麗だし
新潟から来てくれた人もいたし
ケーキ美味しいし嬉しい限りだねぇ（´∀｀）

で、30になったしあそこ行くかー
って思って今日から俺は！30！歳！
ってなって行く

看板覗いたら

はぅあ！？
何ぞ書いてある･･･！！





これも嬉しい限りだねー
看板にこっそりこんなことが書いてあるなんてｗ
粋じゃねぇかアイツｗ
にくいことしやがってもぅ←

で色々飲んで最終的に最後まで後輩も付き合ってくれたんだけど色んな人と話してて楽しそうだったしね
お祝いメッセージみたいのたくさん来とったっぽいけどmixiロギン出来ない状態がまた継続されたので返信しねぇとｗ

みなさんありがとね（´∀｀）

要するになにが言いたいかって言うと
30突入しちゃったけどみなさんこれからもよろしくねっていうお話←

六本木 蒼龍唐玉堂の担々餃子と生姜煮込み餃子と無頼漢担々麺

はいどうも、久々にブログ書くって結構大変なのね…なくぁのライフはもうゼロよ！ってな感じのナクァさんですかんばんわ←

さてさて、最近はめっきりブログに書く内容も減り、ただただブログ用にって撮った写真ばかりデータフォルダに溜まる毎日を過ごしておるわけですが

まぁ、ね
こう暑いと家に着いてひとっ風呂浴びてすぐおねんねよってなもんでさぁ
こういう涼しい日にはまだ書けるってもの

渋谷のランチも俺が電話番終わり14時からだとねーなかなかブログに書いたことあるものだったり被りまくりで困ったもの
あ、昔そいえばラクリマクリなんとかっていたような←

まま、取り敢えずはまた浮上しないとなー

さて、今回のは渋谷じゃなくて六本木

大人の街六本木！

お金もちの街六本木！

怖い！←

そんな六本木まで仕事後にタクシーでブーン
美味しい担々麺があると聞いたらそりゃ黙ってられないのが男のサガ
そんなロマンシングサガ

グレイさん、こちらグレイさん

それもロマンシングサガのサガ？

なんかよく分からんけどそういうこと
で、今回の目的は明らかに担々麺なんだけども
餃子も美味しいのがあるってんでまずは餃子から

これ担々餃子だって
多分茹でた餃子に担々タレが掛かってるんだけど、程よい塩辛さと辛さでとてもうまい！
一口サイズのものが好きな俺としてはとても好きな味とサイズ
イメージ的には茹で上げた餃子に香りと味の深い食べるラー油が掛かってる感じ

次に頼んだのはこれ

煮込み餃子
最初想像つかなかったんだけど来てみてこういうことか！と
水餃子なんだけど、指定したスパイスみたいので煮込むワケか
今回は暑いのに発汗作用のある生姜煮込み餃子をチョイス
スープがかなり生姜スープでさっぱりしてこれまたうまい！
ビール飲みながらだと瞬く間に無くなるよねー

で、お次が本命のあの娘
担々麺のあの娘？
ああ、そういえば去年そんな事書いてたなー
つかどんなに大汗かいても見つからないので諦めたー←

今回の担々麺はこれ

無頼漢担々麺
何にも頼らない漢の担々麺
見るからにこれは…
具？が唐辛子じゃん！！
赤いじゃん！
豆板醤！←

基本激辛好きとしては嬉しい限りだけどこれは…やりすぎだろw
と思ってスープを飲む

花椒がかなり効いててやっぱ本格派担々麺は唐辛子の辛さじゃ無くて山椒の辛さなんだなーと
ちなみに口の中にゴロゴロ入ってくるのが山椒なので味覚がたまにおかしくて水飲むと甘い←

さてさて、どこに麺が？
とお思いでしょうがしっかり中にあるんですわ

こちら麺
しっかりしたウェーブの中華麺
果たして食えるのか…ゴクリ

と思ったけど全然普通に食える食えるw
色と見た目の演出で辛く感じるのかもしれないけど、辛さでいえば全然辛くない
いや、普通の人からしたら辛いかもしれないけど、すすって食べれないレベルじゃないのでまだ食べれる人は多いと思う

味としては本来担々麺て呼ばれてるものの胡麻の味はほぼなく、出汁のスープにこれでもかって言うくらいの甜麺醤かな、コチュジャンかな？が入ってて感覚的には麻辣麺に近いかな…

辛くて痺れるものは基本麻辣麺に感じるw

ちなみに
この無頼漢担々麺は日本で一番辛い担々麺ってお話
駄菓子菓子！

万豚記の世界一辛い担々麺(当たり前だ)や、蒙古タンメン中本の北極ラーメンのが感じる辛さは強い
次の日にお腹が熱い！尻からヨガファイヤー！？
て事にもならなかったので

同じくらいの辛さで言ったらどのくらいだろ
担々麺でもラーメンでも無いけど
下北沢のマジックスパイス(スープカレー)の辛さMAXの虚空くらいかな

他にも担々麺たくさん種類あったので全部食べ尽くそうぞ（´∀｀）

結局何が言いたいかって言うと、早く担々麺のあの娘が出てこないかなって話←

大人になるってそういう事

今日、お昼にインドカレー食べたんだけど
ナンが超絶熱くて手を火傷しそうだったんだわ
んで、子供の頃ならこれナン投げ捨ててるだろうけど今日は何故かそうならずにナンがお皿に置けるようになるまで手で持ってたから手を火傷した

まぁ、普通の人から見たらたいした事ないちっせぇ事かもしんねーけど

なんだろ

こういう事が大人になったっていう事なんかな、とふと思ったわけよ

ちなみにナクァさん生きてます
お昼の寿司時間が寿司変わって寿司行ける寿司お店と寿司食べるものが寿司ローテーション寿司してる寿司からあまり寿司ブログに寿司書いてない寿司事が寿司多くなって来たけど
またチラホラ書きます

なんか文書邪魔されたけど気にしないw

ごぶさたーん

はいどうも、寒くなったかと思えばあったかくなったり、あったかくなったかと思えばまた寒くなったり
そんな晴天の霹靂みたいな天気の中、毎日が憂鬱なナクァさんですカンバンワ←

さてさて、最近全然ランチの話とか書いてねぇっすが
まぁ色々あんですよ

つーのも、うちの会社って基本的にはお昼休みが13時からって決まってて全員がにゅるっと一斉に休憩すんですよ

前まではその辺の休憩時間は個人のさじ加減で良かったから楽だったんすが
そうすると実は打ち合わせの時間とか来客とか忘れてフラッとご飯に出ちゃう奴らもいて、社長どのがそんな時に

全員13時から！
そうしたらもうそんなことなくなるでしょ！

なんて言う、まっとうなことを言い出して決まったわけです

駄菓子菓子！

俺の部署ってのが直接ユーザー向けの案件を運営してるのもあって
実はお問い合わせの電話とか来るんす
それの対応ってのがあって、電話番をしてて一人昼休みが14時からって言う感じになってんす

だいたい渋谷のランチってなぁ14時までだからそれには間に合わんくて
限られたところしか今のところ行って無かったり、富士そばとかサイゼリヤとかいったりw

そんなローテーションの中だので中々書けなかったりって感じす

まぁその中でも15時くらいまでランチやってる店があったり、中には22時半までランチやってる店もあったりwなんつー状況なわけで

てきとーにまた書きたい事でも書くかな的な
ふひひw

と言う近況報告

あ、そうそう栽培中のしいたけは一時期の収穫を終えて一週間休憩して、穴あけて水につけてパンチして現在は2週目を迎えました

今回は1週間でだいぶ育って来たので収穫が楽しみである