あんにょんはせよ。
訪問してくださって、
ありがとうございます！！！
三日目の朝ごはんです。
統営への旅を決めた時に、
夫に食べて見たいものがあるか聞いたんです。
そしたら、以前テレビで見た、
「トダリスックッを食べてみたい」と。
도다리トダリとは「イシガレイ」のことで、
쑥スックとは「ヨモギ」のこと。
日本語だと、イシガレイヨモギスープってことですかね？？？
春にしか食べられないものらしいです。
テレビで紹介されていた店はちょっと遠かったので、
ホテル近くの店を訪問。
じゃーん。
これがトダリスックッです。
「時価」となってたんで、ドキドキしましたが、
17000ウォンでした♪
味はまさしく、
「시원하다（シウォナダ）」
って感じです
お酒いっぱい飲んだ次の日にピッタリ
すっきりした味わいで、
イシガレイの骨が多かったので、
食べるのは少し面倒だったけど、
それを超えるくらい美味しかったです。
唐辛子も入っていて、
それがさらにすっきりさを呼ぶ感じ
これは私の好みの味でした
ソウルでも食べれるのかな？？？
一回探してみたいと思います