魁力屋（仙台）

ごきげんよう。

今日はこの店「魁力屋　仙台南店」。



注文したのは「特製醤油ラーメン」。




この店は麺の固さや背脂の量、ネギの量を選べるのですが、私は必ず背脂とネギ多め！です。
背脂系のラーメンは苦手だったんですが、最近はちょっと好きです。

麺はストレートの細麺。見た目よりはあっさりしたスープです。



近所なのでまだまだお世話になりそうです。

ご報告

数か月ぶりの更新です。
このブログの存在を自分自身忘れそうでした・・・。

もともと頻繁に更新していたわけではありませんが、ちょっとさぼりすぎでした。





子供が産まれました。女の子です。




結婚記念日に生まれるというなかなか出来た娘なのです。






父親として色々勉強しなければと思い、本を買いました。





娘が生まれてからラーメンを食べに行く機会は減りましたが、細々とブログは続けていけるよう頑張ります。

今後ともよろしくどうぞ。

中華そば 嘉一（仙台）

ごきげんよう。

久々に仙台でお気に入りの一杯を見つけたのでご紹介します。



今回の一杯は「中華そば　嘉一」です。

頼んだのは「ランチセットB」。



このメニューは、中華そば・ライス・鶏皮というセット。写真は中華そばだけですが・・・。

ここのラーメンはとにかく「鶏」！
鶏の香りが強烈なスープに平打ちの中太縮れ麺。

スープには鶏油も投入されているのでしょうか？見た目はあっさりな感じですが、鶏の油が結構しっかり効いていて、スープの飲みごたえもグー。

セットについてきた鶏皮は結構しょっぱめな味付けだったので、スープに浸してライスと一緒に食べましたが、これもまたグー。エドはるみじゃありませんが、グーグー言いたくなりました。


開店直後に行きましたが、既に行列の人気店でした。

是非また行きたいです。



鶏だしに乾杯。





ちなみに・・・blogの副題変えました。
「ラーメンとかのブログ」から「ラーメンとラグビーのブログ」へ。

今後はラグビーネタも載せていきたいと思いますので、もし良ければご覧ください。

頑張れ、ラグビー日本代表！