ベーグルサンドをいただきに
ランチで伺いました
マルイチベーグル
フルーツサンド
590円（税抜550円）
＋ホットコーヒー税込250円
マルイチベーグルさんは
白金高輪駅の4番出口を出て
徒歩数分のところにある
ベーグル専門店です
店内で焼きたての、弾力抜群ベーグルと
そのベーグルで具材をたっぷり挟んだ
ベーグルサンドが美味しくて人気のお店です
所用で近くにきましたので
ランチを兼ねて伺いました
今日いただいたのは
大好きなフルーツたっぷりの
「フルーツサンド」です
まさに「萌え断」という表現がぴったりで
見た目からもう、たまらなく美味しそう
フルーツの内容は
その日によって変わりますが
今日のフルーツは、りんご、オレンジ、
キウイ、パイン、マンゴーの5種類でした
このフルーツは全体的にさっぱり系の
糖度が高いものではありませんが
お店で作りたてですので
フレッシュで抜群にみずみずしいです
そして、そのフレッシュフルーツが
内部までぎっしりみっちり
惜しみなく入っています
フルーツ好きとしては
このフルーツ量は嬉しい限りです
フルーツと一緒に挟まれたクリームは
ごくごく甘さ控えめな
クリームチーズが主役の味です
クリームチーズに少しお砂糖と
低脂肪ヨーグルトとか、なのかな…？
生クリームが使用された
フルーツサンドとは違って
クリームチーズの塩気に
まったりした感じもあるのですが
生クリームのようなミルキー感はなく
比較的サッパリとした
「フルーツサラダ」みたいな感じです
食パンが使用されたフルーツサンドですと
スイーツっぽい甘めな方が好きですが
ベーグルのフルーツサンドなら
この味がベストだよね！と感じます
ベーグルとクリームチーズって
なぜこんなにも相性が良いのでしょうか
使用されているベーグルは
「セブングレインハニー」とのことでした
ベーグルの生地に7種のグレインと
スーパーフード、それから蜂蜜が
練り込まれたベーグルだそうです
（公式HPより画像お借りしました）
強いかみごたえがあって
噛むほどにベーグルそのものの
美味しさが感じられます
クリームチーズとの相性は
もちろん抜群ですが
さっぱり目でジューシーな
フルーツ達と一緒にいただくことで
よりベーグル自体の穀物と蜂蜜の
甘さが感じられました
ムチムチ、ムチムチ、ゆっくり噛み締めて
美味しいなぁって思いながら
しみじみといただきました
店員さんも、みなさんが丁寧で
とても物腰が柔らかいので
ほっこりした気持ちにさせてくれますし
もう少し生活圏内に近ければ
もっと頻繁に伺いたいお店です
今日は立ち寄れてよかった
ごちそうさまでした
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