「鮨　むらい」

やっと！行けました。

楽しみにしていた「鮨　むらい」さん

すべて熟成されたお魚！

1品目から感動。
細い！！！山芋
ウニー

1品1品　丁寧な説明をいただいて、実食

噂の8寸
食通の方がおいしい
盛り付けまですべてにおいて大絶賛されている　うわさの！

何だろう・・・
見た目は羊羹ですが
これ卵焼きなんです。

ツルツルですけど、
ゼラチン入っていません。
じっくりと低温調理でこんな不思議な？
デザート卵焼きに

外食の醍醐味
家では絶対にできないお料理

手間暇かけたこだわり

ザ・外食した。
って、感覚になりました。

そして、知って食べるって
やっぱりいいですよね。

おいしさも、食べる前の向き合い方も倍増します。

『むらい』さん

ごちそうさまでした。
質問ばっかりして、ごめんなさい（笑）

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■講　師：
野菜ソムリエPro　池田　奈央

■場　所：
高松市上福岡町2005番地22
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