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  （味噌ラーメン）新潟県胎内市「隠れ家麺屋　長太」
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  （みそラーメン）新潟県関川村「メイク」
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  （味噌らーめん）新潟市南区「まんぷく」
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  （ラーメン）新潟県燕「食事処日の出」
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  （らーめん）新潟県燕市「一品香」
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  （中華そば）新潟市中央区「赤しゃもじ」
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  （背脂塩ラーメンセット）新潟県三条市「拉麺処ほむら」
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  （背脂醤油らーめん）新潟県見附市「らぁ〜麺処すばる」
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  （しゃがら盛りらーめん）新潟県北区「麺屋しゃがら」
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  （つけ麺）醤丸「新潟県長岡市」
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  （味噌ラーメン）新潟県長岡「風街ラーメン」
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  （旨辛担担麺）新潟県長岡市「麺場ふうらいぼう」
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  （醤油ラーメン）新潟県長岡市「天弓」
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  （肉野菜メン）新潟市南区「ラーメン　ミシュラン」
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  （特製醤油）新潟市南区「味むら」
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  （中ラーメン）新潟県長岡市「立川マシマシ」
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  （背あぶらラーメン）新潟市中央区「めんくま」
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  （濃厚中華そば）新潟県三条市「三番目の娘」
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  （チャーシュー麺）新潟県上越市「らーめん」だいじ
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  （中華そばチャーハンセット）新潟市中央区「あんまる製麺」

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