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  （チャーシュー麺）新潟県加茂市「成龍」
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  （ラーメン）新潟県三条市「三条家」
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  （みそらーめん）新潟県燕市「らーめんRaiRai」
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  （もりタンメン）新潟市南区「フタツメ」
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  （背脂煮干し+チャーハン）新潟県三条市「ラーチャン屋」
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  （どみそ）新潟県燕市「なるとや県央店」
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  （ラーメン）新潟県三条市「雪龍」
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  （豚ラーメン）新潟市中央区「夢にカケハシ響けハレノヒ」
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  （豆腐ラーメン）新潟県燕市「孔雀」
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  （カレー中華）新潟県燕市「花岡食堂」
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  （味噌ラーメン）新潟県弥彦村「ラーメン輪」
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  （ちゃんぽんめん）新潟県長岡「まつや」
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  （冷やしトマトもりタンメン）新潟市南区「フタツメ」
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  （味噌とんこつ）新潟県長岡「博多拉麺KAZU」
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  （織蔵ラーメン）新潟県燕市「麺豪 織蔵」
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  （カレー中華）新潟県燕市「まつや食堂」
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  （白中華）新潟県三条市「京」
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  （マーボー麺）新潟県燕市「中華料理クォウライ」
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  （汁無し豚そば）新潟県見附市「弐豚」
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  （背脂中華全部のせ）新潟県燕市「味我駆」

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