みなさま、こんにちは！
料理を楽しんでいる
若山なみです
「何を食べるか何を使うかも大事だけど、
どんな気持ちで作るか
どんな気持ちで頂くか
が大事」と思っています
無理をせず、こだわりも楽しんで
伝えていけたらと思います
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今日は母と義理の両親を招いて
息子の誕生会をしました
飾り付けも頑張りました
プレゼントが「のび太の新恐竜」のおもちゃなので、それにちなんで、ミューとキューです
おまちかね
誕生会メニューは
☆ピザ
トマトソース（トマトピューレ・乾燥バジル・にんにくパウダー・塩麹）
➕
ベーコン・ピーマン・玉ねぎ・モッツァレラチーズ
照り焼きソース（しょうゆ・みりん・酒）
➕
照り焼きチキン・しめじ・ネギ・とろけるチーズ
オーブンで焼いたのと、ホットプレートで焼いたのと
☆コロッケ
炒めた挽き肉・玉ねぎ・塩こしょう
➕
茹でてつぶしたじゃがいも
➕
米粉・卵・水
➕
お米のパン粉
フライパンで焼き揚げ
☆生ハムおにぎり
ごはん・昆布茶・酢・みりんシロップ
➕
チーズ・生ハム
☆野菜のおかず
大学いも・コールスロー・マカロニたまごサラダ
次男の好きなものだけたくさん集めたので
かなりヘビーですけど
楽しい時間となりました
誕生会を通して
何かある度に集まれる我が家でいたい！
人を呼べる我が家でいたい！
人をもてなせるわたしでいたい！
と思いました
誰かの喜ぶ顔を楽しみに作り
楽しく食卓を囲んでいたいなと思います
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つくりおき
◯れんこんの甘酢漬け
◯ブロッコリーの味噌マヨあえ
◯キムチ
◯かぼちゃの煮付け
◯大根のエビ炒め
◯もやしのしそふりかけあえ
◯小松菜のごまあえ
です
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楽しいお食事で免疫上げていきましょう
ではまた！
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ご予約可能な日
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