続・ほぼ毎日ラーメン日記。 -43ページ目

2008/01/20

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今日は名古屋駅中の『がんがら堂』のにんにく黒らーめん。

トンコツスープにニンニク風味のマー油をブレンド。玉ねぎの甘味もある。
でもそこそこ。
5点

2008/01/20

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今日は目黒の『揚洲商人』の冬かきラーメン。
牡蠣のうま味が効いた塩ラーメン。
冬限定!
7点

2008/01/19

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今日は栄の名古屋麺屋横丁の『ばくだん屋』の辛味噌つけめん。
元々は広島のお店。

うま辛味噌らーめんはVVV6で激辛らーめんランキング1位。

6点

2008/01/18

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今日は尾張一宮の『尾道ラーメン』の醤油ラーメン。
昆布やアゴのダシの効いたさっぱり系。

5点

2008/01/17

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今日は新浦安の『永興』のみそラーメン。
ショッピングセンター内の普通のラーメン屋。
サイドメニューが多い。
5点

11/4から連続77杯目。

2008/01/16

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今日は品川の『一こく』の和風醤油ネギラーメンにらトッピング。
とんこつ醤油と和風醤油のスープが選べる、普通のラーメン屋さん。
6点
とんこつ醤油の方がおいしい。

2008/01/15

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今日は赤坂の『赤坂ラーメン』のつけ麺。

屋台の味。芸能人のサインが沢山張られてる店。新庄剛志も通う店。
こってり醤油系というか、独特の味。麺がうまい。
7点

2008/01/15

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今日は自家製蟹ラーメン!

2008/01/13

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今日は大崎広小路の『平大周』の味噌特製らーめん。
ラーメン屋店主の選ぶ味噌ラーメンの2位。
青森ニンニクをすべてのラーメンで使用していて、こってり味噌がメインのお店。こってり好きにはオススメ。
7点

2008/01/12

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今日は国分寺の『まるしゅう』の熟成味噌らーめんネギトッピング。
こってり味噌がメインのお店。とにかくボリュームがあり食べ応えがある。
豚、鶏、野菜を寸胴に入れて終日煮込んだ濃厚スープ。新小金井街道の中でも繁盛店。
8点