続･ほぼ毎日ラーメン日記。 -40ページ目

今日は四ツ木の『ういけん』の醤油ラーメン。

水戸街道沿いの小さなお店。さっぱり醤油系の味だが若干味が薄くだしも弱いので、物足りない感じ。
６点

今日は豊洲の『つけ麺佐藤』辛つけ麺。

辛さの中にほんのり甘味がある、大勝軒タイプのスープ。極太麺との相性もよい。
７点

今日は日本橋の『こんどう軒』の五目旨煮そば。

濃いめの醤油味。スープも非常に濃く、なぜか蟹と卵が入る。
レトロな内装、ありえないくらい静かな店内。独特の雰囲気。
６点

昨日はセブンイレブンのサンマー麺。
薬の味がする。

今日は黄金町の『黄金ラーメン』のかにラーメン。

ただの味噌ラーメンにかにが入っただけ。
６点

今日は大勝軒のタンメン復刻版。

今日の２杯目は妙蓮寺の『れんじや』のれんじやらーめん。

野菜多めのあっさりトンコツ。
臭みも無く食べやすいがインパクトがない。
６点

今日は名古屋の神宮前のミスドの野菜ラーメン。
５点

今日の３杯目は目黒『味噌一』の味噌一ネギラーメン。

味噌はここが一番！
９点

今日の２件目は新馬場の『まこと屋』のネギラーメンにくきわかめトッピング。

家系にしてはそこまでしつこくなく、味も濃すぎずまろやか。
完全な家系ラーメンで店内はスープのニオイで充満している。
麺はそこそこ、くきわかめは新しい。
７点

毎日ラーメンを食べ続けることが出来るのか？ 1年で400杯に向けて、日々更新中。 2012年8月、再開しました。 2014年9月、再再開しました。。