余った生クリームをコーヒーにいれて・・・
クレープのレシピ
＜クレープ生地＞
・小麦粉 約１カップ弱(１００ｇ)
・砂糖 山盛り大１
・卵 1個
・牛乳 １カップ
（バター １０ｇ）
①ボールに、小麦粉（1カップ）と砂糖（山盛り大１）を泡だて器でまぜておく
※泡だて器で混ぜるとふるいにかけなくてもいい
②卵（1個）と牛乳(1カップ)の１/３を入れて泡だて器でまぜる（あれば溶かしたバター(１０ｇ)）
③牛乳を１/３ずつ入れて混ぜたら、ラップして冷蔵庫で約１時間やすませる。
④フライパンに油をひき、おたまですくって広げて焼いていく。
※牛乳を一気に入れて混ぜたら、下に溜まるので牛乳を１/３ずつ入れて混ぜる。
＜生クリーム＞
・生クリーム ２００ｃｃ 甘くするなら砂糖大２がいいかも
・砂糖 大１ 生クリームと砂糖を氷水で冷やしながら泡だて器で混ぜる。
クレープの生地に生クリームを包み完成したらラップして冷蔵庫でちょっと冷やして食べる！
大成功 
クレープを結んでるのはサランラップ・・・