カボチャの照り焼き味噌
初めて作ってみた
茹で過ぎ注意！先にカボチャを切って皮側を面取りしておく
塩 一つまみ
バター少々
＜タレの配分＞カボチャ１/４個弱
醤油・砂糖・みりん 各大１
酒 小１
味噌 小２
＜レシピ＞
最初に切ったカボチャに塩を少々ふりかけ、なじませてから茹でる。
フライパンにバター（少々）を中火で溶かし、カボチャを加え、揺らしながら全体になじませる。
弱火にしてタレを流しいれ、全体に絡めて完成！
暖かいときはおいしかったけれど、冷たいカボチャはこの味は合わなかった
タンの塩ダレ丼
カボチャの照り焼き味噌
小松菜のわさび和え・・・ほうれん草の胡麻和えと同じレシピ。
おいしかった
