ぶりの照り焼き
初めて作ったけど、これは美味しい
ぶり大根用のぶりで作ったけど、簡単で美味しかった
＜タレ＞３切れ
醤油 大４
みりん 大４
料理酒 大４
砂糖 大２
＜レシピ＞下処理なし
ぶりは油を引いたフライパンで、表裏を少し焦げ目がつくくらい焼く。
蓋をして２分ほど蒸す。
タレを全部入れて、弱火でタレをぶりにかけながら、タレが少なくなるまで煮詰めて完成
タレが少なくなったけど、しっかり味がついてて美味しかった
前に作った春雨スープと一緒に食べました～
ぶりのアップ 
