初めてとんこつ鍋作ってみた！牛乳で！
ほんとにとんこつ味！
こんな簡単に作れるものかと。
とんこつスープ （小鍋用）
水：牛乳 ＝ １：１（野菜から水分が出るので、牛乳を若干多めに）
・鶏がらスープの素 大１
・しょうが、にんにく チューブ３cm～５cm
・味噌 大２
・白ゴマ 適量
・ごま油 適量
なんとこれだけ！
＜レシピ＞
水・鶏がらスープの素・しょうがﾁｭｰﾌﾞ・にんにくﾁｭｰﾌﾞ・味噌・白ゴマ・ごま油を入れて、温めてよく混ぜ、野菜や肉を入れて蓋をして煮詰める
また沸騰してきたら、牛乳を入れて、沸騰寸前で完成！
※牛乳は沸騰させたら分離するので、最後に入れる
鍋の材料→→→白菜、豆腐、人参、春菊、もち豚
春菊ともち豚は、胡麻ドレッシングで食べた
また食べたい～～
おいしかった
牛乳でおなかいっぱいになって、雑炊があまり食べれなかった
～とんこつ鍋～ ↓↓雑炊↓↓
朝ごはんの食パンと柿